alinaf: (Default)

У Максика прорезался третий зуб! Верхняя левая единичка. Уф, может он опять кушать начнёт по-человечески.

Кстати, про еду. Вчера Саша уморительно кормил Макса изюмом. Подходил и засовывал в ротик, а тот, как галчонок, ротик открывал. Очень Максу изюм понравился. Мне почему-то казалось, что таким маленьким нельзя изюм, а вот мои дети решили, что можно.

 


alinaf: (Default)

У Максика прорезался третий зуб! Верхняя левая единичка. Уф, может он опять кушать начнёт по-человечески.

Кстати, про еду. Вчера Саша уморительно кормил Макса изюмом. Подходил и засовывал в ротик, а тот, как галчонок, ротик открывал. Очень Максу изюм понравился. Мне почему-то казалось, что таким маленьким нельзя изюм, а вот мои дети решили, что можно.

 


alinaf: (Default)
Нашими стараниями Макс сейчас съедает где-то 15-17 унций молока в сутки. Никогда не дотягивает до положенных 20, но ещё ест где-то 4 унции йогурта. Но зато! Зато он стал кушать более-менее человеческую еду у нас! Началось с того, что он стал есть фрукты кусочками, и няня перестала ему молоть суп в блендере. Сейчас он ест овощи, помятые вилкой, обычные каши (гречка, рис, кускус), яйцо кусочками, только мясо пока в блендере. Хлеб и фрукты берёт и кусает от большого куска. Печенье Сашино (крекеры-алфавит или животные) заедает целыми печеньками. Вчера вечером Саша уморительно кормил Макса этими буквами. Ещё Максик всё время нашу еду требует, даём пробовать, ему нравится. Радости моей нет предела, скоро переведём его на общий с Сашей стол.

9 месяцев и неделя
alinaf: (Default)
Нашими стараниями Макс сейчас съедает где-то 15-17 унций молока в сутки. Никогда не дотягивает до положенных 20, но ещё ест где-то 4 унции йогурта. Но зато! Зато он стал кушать более-менее человеческую еду у нас! Началось с того, что он стал есть фрукты кусочками, и няня перестала ему молоть суп в блендере. Сейчас он ест овощи, помятые вилкой, обычные каши (гречка, рис, кускус), яйцо кусочками, только мясо пока в блендере. Хлеб и фрукты берёт и кусает от большого куска. Печенье Сашино (крекеры-алфавит или животные) заедает целыми печеньками. Вчера вечером Саша уморительно кормил Макса этими буквами. Ещё Максик всё время нашу еду требует, даём пробовать, ему нравится. Радости моей нет предела, скоро переведём его на общий с Сашей стол.

9 месяцев и неделя
alinaf: (Default)
В субботу будет нашествие родственников по случаю прошедшего Сашиного д/р. Никак не могу придумать рецепт лёгкого горячего блюда, мясо или рыба (не свинина, некоторым нельзя). Посоветуйте, плиз, что-нибудь. Желательно не жарить, а засунуть в духовку и забыть.
alinaf: (Default)
В субботу будет нашествие родственников по случаю прошедшего Сашиного д/р. Никак не могу придумать рецепт лёгкого горячего блюда, мясо или рыба (не свинина, некоторым нельзя). Посоветуйте, плиз, что-нибудь. Желательно не жарить, а засунуть в духовку и забыть.
alinaf: (Default)
На выходных выяснилось, что Бузявр - фанат эфиопской кухни.
alinaf: (Default)
На выходных выяснилось, что Бузявр - фанат эфиопской кухни.
alinaf: (Default)
Очень часто среди советов беременным женщинам на тему "как облегчить себе жизнь после родов" встречается совет наготовить впрок и наморозить полную морозилку готовой еды. И вот это мне ну в упор непонятно. Начнем с того, что приготовить ванночку той же лазаньи, которая очень часто в этих списках фигурирует, займет пару часов и хрен знает сколько сил у очень беременной женщины. А потом разморозить в духовке тоже займет 2 часа!! Не говоря уже о том, что вкусовые качества будут оставлять желать лучшего. И ради чего все муки? Если есть 2 часа, то можно уже что-то свежее сунуть в духовку. Если нет времени, то сделать что-то быстрое, сосиски и иже с ними в конце концов, ну никто не умрет, ей богу. А если так приспичило лазанью, то можно ее заказать в ресторане, привезут куда быстрее, чем через 2 часа, и не дорого, и усилий никаких. Ну хорошо, допускаю, что есть семьи, где привыкли питаться, как в ресторане, но при этом вокруг нет ресторанов или нет средств, чтоб заказывать все время еду. Но ведь таких меньшинство, и в любом случае замороженое ну совсем не то. Вобщем совершенно непонятен мне совет готовой домашней едой забивать морозилку впрок. Или я что-то не догнала?
alinaf: (Default)
Очень часто среди советов беременным женщинам на тему "как облегчить себе жизнь после родов" встречается совет наготовить впрок и наморозить полную морозилку готовой еды. И вот это мне ну в упор непонятно. Начнем с того, что приготовить ванночку той же лазаньи, которая очень часто в этих списках фигурирует, займет пару часов и хрен знает сколько сил у очень беременной женщины. А потом разморозить в духовке тоже займет 2 часа!! Не говоря уже о том, что вкусовые качества будут оставлять желать лучшего. И ради чего все муки? Если есть 2 часа, то можно уже что-то свежее сунуть в духовку. Если нет времени, то сделать что-то быстрое, сосиски и иже с ними в конце концов, ну никто не умрет, ей богу. А если так приспичило лазанью, то можно ее заказать в ресторане, привезут куда быстрее, чем через 2 часа, и не дорого, и усилий никаких. Ну хорошо, допускаю, что есть семьи, где привыкли питаться, как в ресторане, но при этом вокруг нет ресторанов или нет средств, чтоб заказывать все время еду. Но ведь таких меньшинство, и в любом случае замороженое ну совсем не то. Вобщем совершенно непонятен мне совет готовой домашней едой забивать морозилку впрок. Или я что-то не догнала?
alinaf: (Default)

В выходные мы стойко выдержали натиск всех Сашиных бабушко-дедушек. В субботу ходили в ресторан отмечать мой прошедший д/р. Саша отлично себя вёл, даже хорошо поел в ресторане. Ставлю галочку - первый раз ребёнок действительно хорошо поел в ресторане. Он с удовольствием пробовал незнакомые блюда, и они ему нравились (хлеб с "хумАсом", "солёную йыбку", мясо непривычное, рыбу в томате, шоколадный торт). Так что всё прошло наилучшим образом. Лишь одно омрачило наш выходной. В субботу муж с отцом ездили в Икею покупать Саше долгожданную "большую кроватку", столик со стульями, ну и разную мелочёвку. Сначала не оказалось правильной кроватки (я им по телефону выбрала другую, так что это ещё ладно), а потом вообще не оказалось матрасов. Причём на интернете и в их компьютерах написано, что их там аж 8, а на деле нет ни одного. В итоге вернулись они с кроваткой-одеялом-постелькой, но без матраса. Саша конечно расстроился, но быстро успокоился новым столом и стульчиками. А я на них очень зла. Теперь непонятно как нам добывать матрас этот - машины-то у нас нет. А кроватку поставить хочется как можно скорее. Вобщем, теперь на Икею у меня зуб.


alinaf: (Default)

В выходные мы стойко выдержали натиск всех Сашиных бабушко-дедушек. В субботу ходили в ресторан отмечать мой прошедший д/р. Саша отлично себя вёл, даже хорошо поел в ресторане. Ставлю галочку - первый раз ребёнок действительно хорошо поел в ресторане. Он с удовольствием пробовал незнакомые блюда, и они ему нравились (хлеб с "хумАсом", "солёную йыбку", мясо непривычное, рыбу в томате, шоколадный торт). Так что всё прошло наилучшим образом. Лишь одно омрачило наш выходной. В субботу муж с отцом ездили в Икею покупать Саше долгожданную "большую кроватку", столик со стульями, ну и разную мелочёвку. Сначала не оказалось правильной кроватки (я им по телефону выбрала другую, так что это ещё ладно), а потом вообще не оказалось матрасов. Причём на интернете и в их компьютерах написано, что их там аж 8, а на деле нет ни одного. В итоге вернулись они с кроваткой-одеялом-постелькой, но без матраса. Саша конечно расстроился, но быстро успокоился новым столом и стульчиками. А я на них очень зла. Теперь непонятно как нам добывать матрас этот - машины-то у нас нет. А кроватку поставить хочется как можно скорее. Вобщем, теперь на Икею у меня зуб.


alinaf: (Default)
Саша вчера вечером побил все рекорды по поеданию йогуртов перед сном. Внимание, вопрос: сколько йогуртов YoBaby (небольших, по 120г) может съесть маленький, и обычно плохо-едящий мальчик?

click to find out )
alinaf: (Default)
Саша вчера вечером побил все рекорды по поеданию йогуртов перед сном. Внимание, вопрос: сколько йогуртов YoBaby (небольших, по 120г) может съесть маленький, и обычно плохо-едящий мальчик?

click to find out )
alinaf: (Default)

Какую же я вчера сделала, не побоюсь этого слова, охренительную chicken parmigiana. Правда с mild cheddar. Но объедение! Но готовить муторно. Но вкууусно. :)

Апдейт: рецепт по просьбе!
Курица thin-sliced skinless boneless chicken breasts - 1.5 фунта, примерно 10 штук
Яйца - 3-4
Панировочные сухари
Соль, перец, сухой чеснок по вкусу
растительное масло для жарки
Сыр - 1/3 фунта куском, плюс горсть тертого на посыпку
Соус - любой готовый томатный "pasta sauce", какой любите. У меня был какой-то Эймис с грибами и чесноком.

Разбиваете яйца, в них кладёте соль-перец-сухой чеснок.
Отбиваете куриные грудки, окунаете их с двух сторон в сухари, потом с двух сторон в яичную смесь.
Жарите на сковородке по паре минут с обеих сторон, до золотистости.
В поднос (я использую casserole dish) на дно мажете слой томат. соуса. Обжареные куриные "отбивные" кладёте одним слоем прямо со сковороды. Сверху каждую ещё раз обмазываете соусом, кладёте на каждую прямоугольный кусочек сыра. Когда вся курица в блюде, сверху посыпаете ещё тёртым сыром. Поднос идёт в разогретую до 350Ф духовку на 30 минут. Всё! К этой курице я ещё всегда подаю спагетти (вчера были тоненькие angel hair), и какой-нибудь овощной салат лёгкий. Ура, приятного аппетита. :)

alinaf: (Default)

Какую же я вчера сделала, не побоюсь этого слова, охренительную chicken parmigiana. Правда с mild cheddar. Но объедение! Но готовить муторно. Но вкууусно. :)

Апдейт: рецепт по просьбе!
Курица thin-sliced skinless boneless chicken breasts - 1.5 фунта, примерно 10 штук
Яйца - 3-4
Панировочные сухари
Соль, перец, сухой чеснок по вкусу
растительное масло для жарки
Сыр - 1/3 фунта куском, плюс горсть тертого на посыпку
Соус - любой готовый томатный "pasta sauce", какой любите. У меня был какой-то Эймис с грибами и чесноком.

Разбиваете яйца, в них кладёте соль-перец-сухой чеснок.
Отбиваете куриные грудки, окунаете их с двух сторон в сухари, потом с двух сторон в яичную смесь.
Жарите на сковородке по паре минут с обеих сторон, до золотистости.
В поднос (я использую casserole dish) на дно мажете слой томат. соуса. Обжареные куриные "отбивные" кладёте одним слоем прямо со сковороды. Сверху каждую ещё раз обмазываете соусом, кладёте на каждую прямоугольный кусочек сыра. Когда вся курица в блюде, сверху посыпаете ещё тёртым сыром. Поднос идёт в разогретую до 350Ф духовку на 30 минут. Всё! К этой курице я ещё всегда подаю спагетти (вчера были тоненькие angel hair), и какой-нибудь овощной салат лёгкий. Ура, приятного аппетита. :)

alinaf: (Default)
В эту субботу состоялась ежегодная блинообжираловка. Да, я в курсе, что Масленица была раньше, да простят меня люди верующие. Я отмечаю этот праздник ежегодно именно с целью пожрать блинов. Так вот, вечер удался. Статистика: 17 человек (15 взрослых), съедено блинов - сильно больше сотни (теста было 8 литров! жарила я их ровно 5 часов, с одним 15-минутным перерывом), красной рыбы - сильно больше килограмма, варенья - пару литров, чая выпито - чайников так 10, больше никто ничего не считал. :)) Вобщем, отлично прошло, жалко я не фоткала.
alinaf: (Default)
В эту субботу состоялась ежегодная блинообжираловка. Да, я в курсе, что Масленица была раньше, да простят меня люди верующие. Я отмечаю этот праздник ежегодно именно с целью пожрать блинов. Так вот, вечер удался. Статистика: 17 человек (15 взрослых), съедено блинов - сильно больше сотни (теста было 8 литров! жарила я их ровно 5 часов, с одним 15-минутным перерывом), красной рыбы - сильно больше килограмма, варенья - пару литров, чая выпито - чайников так 10, больше никто ничего не считал. :)) Вобщем, отлично прошло, жалко я не фоткала.
alinaf: (Default)
Обновила только что мой Le Creuset - сделала в нем short ribs с грибами в офигительном соусе. Получилось О-БАЛ-ДЕН-НО, без лишней скромности. А муж пошел в бар с друзьями - луууузер! Я сама, в одну харю, как говорится, очень хорошо навернула.
alinaf: (Default)
Обновила только что мой Le Creuset - сделала в нем short ribs с грибами в офигительном соусе. Получилось О-БАЛ-ДЕН-НО, без лишней скромности. А муж пошел в бар с друзьями - луууузер! Я сама, в одну харю, как говорится, очень хорошо навернула.

April 2013

S M T W T F S
 123 456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 25th, 2017 02:41 pm
Powered by Dreamwidth Studios